O ovo engorda ou emagrece?

O ovo engorda ou emagrece?

O ovo é um alimento importante

para quem quer engordar e também

para os que desejam emagrecer.

 

photo credit: ANDI2.. via photopin cc 

Muito se falou sobre os males que o ovo poderia causar a saúde, mas 

agora as coisas mudaram. Está no ar, em sites e noticiários do mundo

 inteiro uma nova revelação: O ovo trás benefícios a saúde, muitos.

Sua gema é rica em vitaminas e sais minerais, já a clara possui a leucina,

 um aminoácido essencial para o ganho de massa magra, assim, o espaço

 para a gordura fica menor. Em geral ele possui várias vitaminas e ainda 

tem a chamada “gordura do bem”. Hoje ele é reconhecido como um

 alimento do bem epode ser consumido com frequência e sem medo.

Depois da quebra dos mitos a respeito dos perigos do ovo, algumas 

questões ainda têm que ser esclarecidas. Afinal, o ovo engorda ou 

emagrece? Muitas pessoas estão o usando em suas dietas para perder 

peso, mas quem treina para ganhar massa também o consome com

 fidelidade. Bom, vamos esclarecer as dúvidas.

Ovo pra emagrecer

 O estudo mostrou que ao ingerir ovo no café da manhã, as pessoas 
apresentaram maior nível de saciedade, por isso, ao longo do dia acabam 
consumindo uma menor quantidade de calorias. Além disso, ele ajuda a 
controlar os níveis de ansiedade, desfazendo um grande problema de 
muitas pessoas: comer muito e com exageros por causa da ansiedade. 
Então, acompanhado de uma dieta equilibrada, o ovo ajuda a emagrecer.

Ovo para engordar

Quem quer ganhar massa magra, quer dizer, ganhar peso, mas sem ganhar
 gordurinhas, encontra nesse alimento um ótimo aliado. Juntamente com 
uma dieta hipercalórica apropriada, o ovo vai ajudar a ganhar massa 
saudável. Não espanta que grande número de pessoas o ingira após seus
 treinos de musculação.

Ovo Cozido

Atenção, se você opta sempre pelo ovo frito tome mais cuidado, a gordura
 usada para fritá-lo não é uma aliada para seu organismo.  

Entre os meios de preparo, o ovo de galinha cozido está entre as melhores
 opções.

Com que freqüência comer?

De três a quatro vezes por semana já é o suficiente para aproveitar todos os
 benefícios que ele pode trazer. Mas se optar por consumi-lo todos os dias 
não há problemas.

Dicas

Quero emagrecer

 Opte por comer o ovo logo de manhã, como já dito antes, ele ajudará 
você a ter uma sensação de saciedade maior ao longo do dia, 
consequentemente, irá comer menos. 

Quero engordar

Prefira por consumi-lo à noite, não muito próximo da hora de dormir, já que
 você certamente irá preferir ingerir mais alimentos durante o dia assim 
você aproveita o alimento para alcançar seus objetivos, sem ser
 prejudicado ao longo do dia.

Ficou claro?

O ovo é benéfico em ambos os casos, mas dependendo de cada um a 
forma de consumo vem acompanhada de outros métodos, seja para 
emagrecer ou ganhar massa, o ovo é aliado para todos.

TEXTO KÉSSIA NAYANE FIGUEIREDO.